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Joseph Paxton

香蕉的中国源头

2月 11th, 2026
by newlight.
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曾写过一篇文章《香蕉的环球旅程》，提到现在最常见的黄色香蕉，其实都是同一个品种，即最早由查茨沃斯（Chatworth）庄园（即所谓的达西庄园）的园丁帕克斯顿（Joseph Paxton）在加热暖房内种活了的来自加勒比的香蕉品种。他以东家的姓将之命名为卡文迪许香蕉（Musa cavendishii），后来成了世界各地超市里最常见的香蕉，又名香芽蕉。

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香蕉的环球旅程

9月 18th, 2021
by newlight.
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前一阵子在家附近的园艺中心看到有香蕉树出售，一开始觉得好笑：难道气候变迁得这么快，连英国都可以种香蕉了吗？后来注意到这颗香蕉树叫“矮株卡文迪许”（dwarf Cavendish），让我想起有关香蕉的一段历史。其实说英国种不了香蕉树是不对的，如果一直往上溯源，第一株卡文迪许香蕉树的诞生地，既不是东南亚也不是中美洲，而是英国德比郡的查茨沃斯庄园（Chatsworth）。

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