2021年环英自行车赛第7站在9月11日抵达爱丁堡，这一站的起点是苏格兰边区（Scottish Borders）的Hawick，终点是爱丁堡市中心女王行宫边的Holyrood Park。
本站的著名送水罐事件发生在爱丁堡郊区。当领先的五名车手抵达爱丁堡郊区时，观众中一名男孩跳上自行车在路边跟骑，镜头拍到这一幕，ITV的解说顺势把这一幕当作比赛开始解说，“车手要有所反应了，不然他就跑了！”
送水罐的是Jumbo-Visma车队的车手Pascal Eenkhoorn，星期天车队把小男孩Xander Graham请到了起点，还专门让Pascal Eenkhoorn带他参观车队大巴。比赛结束后小男孩还被请上了领奖台。
