千层面（lasagne）是一道意大利主食，由面皮、肉酱和奶酪层层叠加而成。花园里也有一种“千层面”做法，即在冬天时，在大花盆里埋下两到三层各种花的球茎，春天到来时就会一轮接一轮的开花，或是同一时间几种花一起开放。
（更多…）Dwarf iris
花园笔记2022（6）：春天的小碎步
2022季的BBC的园艺节目Gardener’s World周五开播，节目主持人Monty Don花园里的矮株鸢尾花（Dwarf iris）、风信子（Hyacinthus）和矮株黄水仙（Dwarf daffodil）都已经开放了。
这些都是很常见的早春花，不过爱丁堡更靠北，我们花园里的早春花还刚刚陆陆续续开放，感觉春天正踩着小碎步，从南向北走来。
最早开放的是雪钟花（Snowdrop），种得不多，成片的就好看得多。
接着矮株鸢尾花也开了，这些都是2020年冬天种下，去年的花色很多，今年基本只剩下深紫色的了。
开放较早的还有番红花（Crocus），三年前随机在花园边沿种下一些，感觉一年比一年开得多，很奇怪的是黄色的先开，然后是紫色。
矮株黄水仙也开得比较早。黄水仙花还要等几个星期才开。
然后风信子也开花了。
去年12月埋在花盆里的另一种番红花刚刚开放，不知道是因为品种不同，还是和种在花盆里有关。
让人开心的是玉兰花终于开放了！
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花园笔记2022（1）：冬天里的花朵
元旦刚过，花园里两株雪钟花（Snowdrop）就已经破土而出，白色的花苞作势开放。这两株都是从前年冬天埋下的球茎中长出来的，去年到1月底才开，今年提早了很多。
冬天的花园里确实没有那么多鲜艳的色彩，但是仍然有开放的花朵。严格说来，雪钟花应在早春开放，现在只是提前了，但有些花它们的开花期就在冬天。
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