查尔斯三世登基日,爱丁堡整天的天气都很阴沉,间中下了几场雨,从中午开始还起了雾。市中心的大草地(The Meadows)上,樱花开得正盛。几条步行径上,人群来来往往,时不时有人停下来在樱花树下拍照。在灰色的天空下,草地显得格外的绿。在大草地的中央,正在进行着一场板球比赛。
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简短地观察文章
苏格兰秋色
在苏格兰看秋色,我们一般喜欢去珀斯郡(Perthshire)及周围地区,因为这里已是苏格兰高地边缘,湖泊众多。高山流水,为秋叶提供了一个很好的背景,这里树木种类也很多,珀斯郡更是以“大树之地”(Big Tree Country)自居。当然,另一个原因是离爱丁堡不远,一般都在两个小时车程内。
(更多…)古老的泥炭与地球的未来
前些天在苏格兰西北部的乡村,我们第一次亲眼见到了泥炭(peat)。你可能不知道泥炭是什么,但是如果你爱喝一点威士忌,就会知道每种威士忌都有特别的“泥煤味”(peatiness),是鉴别威士忌产地和口味的指标之一,这个泥煤,就是泥炭的另一个名字。
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